Dr. James DiNicolantonio Edad, esposa, familia, biografía y más

James DiNicolantonio





Biografía/Wiki
Nombre completoJames J. DiNicolantonio[1] Amazonas
Profesión(es)Doctor
Estadísticas físicas y más
Color de ojosNegro
Color de peloNegro
Carrera
Cargos desempeñados• Director de Asuntos Científicos de AIDP, Inc., Estados Unidos
• Editor asociado de Nutrición en Elsevier, una editorial académica holandesa
• Editor asociado de BMJ Open Heart, una revista de cardiología
Publicaciones notables• La solución de la sal: por qué los expertos se equivocaron en todo y cómo comer más podría salvarle la vida (2017)
La portada del libro The Salt Fix

• Supercombustible: claves cetogénicas para descubrir los secretos de las grasas buenas, las grasas malas y una excelente salud (con Joseph Mercola, 2018)
La portada del libro Super Fuel

• La solución para la longevidad: redescubriendo secretos centenarios para una vida larga y saludable (con Jason Fung, 2019)
La portada del libro La solución a la longevidad
Vida personal
Fecha de nacimiento2 de julio de 1987 (jueves)
Edad (a partir de 2022) 36 años
Lugar de nacimientoRochester, Nueva York, Estados Unidos
signo del zodiacoCáncer
NacionalidadAmericano
Ciudad natalRochester, Nueva York, Estados Unidos
Colegio UniversitarioUniversidad de Búfalo
Calificación educativaDoctor en Farmacia por la Universidad de Buffalo[2] Cuenta de LinkedIn de James DiNicolantonio
Hábito alimentarioNo vegetariano[3] Dosis diaria
AficionesViajar, hacer senderismo y hacer ejercicio
Controversias[4] Hospital Ashtead Reclamaciones controvertidas

En 2017, en su libro 'The Salt Fix', el Dr. James DiNicolantonio presentó una idea controvertida de que deberíamos aumentar nuestra ingesta de sal en lugar de reducirla. Él cree que consumir más sal podría llevar a consumir menos azúcar, lo que ayudaría a perder peso y también podría ayudar a las personas con diabetes. Sin embargo, sus opiniones enfrentaron críticas de las organizaciones de salud. Sostuvo que es posible que muchas personas no necesiten seguir dietas estrictas bajas en sal y que tener más sal podría ser más saludable para la mayoría de las personas. Sugirió que el consumo excesivo de azúcar está relacionado con problemas de salud como presión arterial alta, enfermedades cardíacas y problemas renales, por lo que animó a abrazar nuestro deseo por la sal. El Dr. DiNicolantonio también cuestionó la creencia de que reducir la sal reduce significativamente la presión arterial, afirmando que las personas con presión arterial normal no se vieron muy afectadas por el impacto de la sal en la presión arterial, e incluso en aquellos con presión arterial alta, alrededor del 55% no respondió a los efectos de la sal. .

Controversias sobre la dieta

En 2017, poco después del lanzamiento de su libro, 'The Salt Fix', organizaciones de salud en el Reino Unido y otros lugares criticaron el consejo de DiNicolantonio por considerarlo incorrecto y dañino. Louis Levy, de Public Health England, afirmó que promover una dieta rica en sal pone en peligro la salud y contradice la evidencia mundial que vincula las dietas ricas en sal con la presión arterial alta, un riesgo de enfermedad cardíaca. Graham Macgregor de Consensus Action on Salt and Health (CASH) no estuvo de acuerdo con estas afirmaciones y destacó que cuando el Reino Unido redujo la sal en los alimentos y recomendó una menor ingesta de sal, redujo significativamente las muertes relacionadas con el corazón.
Relaciones y más
Estado civilCasado
Fecha de la boda22 de octubre de 2010
James DiNicolantonio el día de su boda
Familia
Esposa/cónyugeMegan DiNicolantonio
James DiNicolantonio posando con su esposa
Niños Son - Alex J. DiNicolantonio
Hija - Emmalyn DiNicolantonio
James DiNicolantonio posando con su esposa, hija e hijo
PadresNombres desconocidos
James DiNicolantonio con su hermano y sus padres
Hermanos Hermano - Joseph DiNicolantonio
Favoritos
LecheMalk, Forager y Elmhurst
AlimentoSalmón salvaje, Mariscos, Cangrejo salvaje, Langosta salvaje

James DiNicolantonio





Algunos hechos menos conocidos sobre James DiNicolantonio

  • James J. DiNicolantonio es un científico investigador cardiovascular estadounidense y farmacéutico del Saint Luke's Mid-America Heart Institute en Kansas City, Missouri. Es conocido mundialmente por su experiencia en salud y nutrición. Ha realizado importantes contribuciones a las políticas de salud e incluso testificó ante el Senado canadiense sobre los peligros de los azúcares añadidos. James trabaja como editor asociado del Open Heart del British Medical Journal (BMJ), una revista publicada en colaboración con la Sociedad Cardiovascular Británica. Ha escrito o coescrito alrededor de 250 publicaciones en literatura médica hasta 2023. Además, James es miembro del Consejo Asesor Editorial de varias otras revistas médicas, incluidas Progress in Cardiovascular Diseases y International Journal of Clinical Pharmacology & Toxicology (IJCPT).
  • Desde julio de 2013, James J. DiNicolantonio ha trabajado en el Saint Luke's Mid-America Heart Institute como científico de investigación cardiovascular. En febrero de 2018, empezó a trabajar como editor asociado de Nutrición en Elsevier. Ocupó el cargo hasta enero de 2019. Luego trabajó como personal clínico senior en WFM, Ithaca, área de Nueva York, de enero de 2010 a abril de 2020. En abril de 2020, comenzó a trabajar como Director de Asuntos Científicos en AIDP, Inc. y ocupó el cargo hasta julio de 2022. En julio de 2022, se incorporó a BMJ Open Heart.
  • James J. DiNicolantonio es conocido por su creencia de que la comunidad médica ha criticado injustamente la sal y que consumir más puede salvar vidas. También apoya la hipótesis del ácido linoleico oxidado sobre la enfermedad coronaria, aunque esta opinión contradice la medicina basada en la evidencia. Además de sugerir que las personas deberían comer más sal, DiNicolantonio apoya las dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas. En 2018, coescribió un libro llamado Superfuel con el experto en medicina alternativa Joseph Mercola en las publicaciones de Hay House.
  • DiNicolantonio menciona en todas sus cuentas de redes sociales y sitio web que practica la Nutrición Basada en Evidencia. Según se informa, en las redes sociales, siembra el miedo y aconseja a las personas que se mantengan alejadas de todos los aceites vegetales y de semillas y afirma que estos aceites contienen ácido linoleico que causa cáncer, enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas. Sin embargo, estas afirmaciones carecen de pruebas sólidas.[5] Publicaciones de Twitter de James Algunos sitios web nutricionales no respaldan estas afirmaciones.[6] Informes de los consumidores
  • En una de sus cuentas de redes sociales, DiNicolantonio afirma que consumir alimentos reales puede hacer que las enfermedades desaparezcan.

    James DiNicolantonio

    Publicación de Twitter de James DiNicolantonio sobre comida real

  • En 2017, en su libro The Salt Fix, DiNicolantonio, al igual que Gary Taubes y otros que siguen una dieta baja en carbohidratos, afirma que el azúcar es la principal causa de muchas enfermedades crónicas. En su libro, aconseja a las personas aumentar el consumo de sal y reducir el consumo de azúcar. Sin embargo, sus opiniones sobre la sal contradicen los consejos de los principales expertos médicos. Organizaciones como la Asociación Estadounidense del Corazón advierten contra el consumo excesivo de sal porque puede provocar presión arterial alta, lo que aumenta el riesgo de problemas cardíacos como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca.[7] Corazón Las autoridades sanitarias basadas en evidencia recomiendan limitar la ingesta diaria de sal a aproximadamente una cucharadita (6 g).[8] Servicio Nacional de Salud Según James J. DiNicolantonio,

    No sólo nos hemos equivocado, sino que lo hemos entendido exactamente al revés: comer más sal puede ayudar a protegerte de una serie de dolencias, como el hambre interna, la resistencia a la insulina, la diabetes e incluso las enfermedades cardíacas. (¿El verdadero culpable? Otro cristal blanco: el azúcar).



    fecha de nacimiento de vijay
    James DiNicolantonio mientras promociona su libro

    James DiNicolantonio mientras promociona su libro 'The Salt Fix'

  • James DiNicolantonio ha cuestionado la creencia común de comer menos sal desde que estaba en la escuela secundaria. Sin embargo, mientras crecía, descubrió que aumentar su consumo de sal le ayudaba a desempeñarse mejor en la lucha libre y en la carrera. Siguió la tradición familiar estudiando en la Facultad de Farmacia y Ciencias Farmacéuticas de la UB y, a medida que trabajaba en la organización, sus dudas sobre la idea baja en sal se hicieron más fuertes.

    El doctor James DiNicolantonio mientras narra la importancia de la sal para mejorar el rendimiento deportivo en una charla con los medios

    El doctor James DiNicolantonio mientras narra la importancia de la sal para mejorar el rendimiento deportivo en una charla con los medios

  • En sus escritos, DiNicolantonio planteó algunos puntos válidos sobre la importancia del sodio como nutriente necesario para el cuerpo y advirtió contra los riesgos para la salud de no consumir suficiente sal.[9] línea de salud Sin embargo, llevó su postura sobre el consumo de sal al extremo y negó cualquier relación entre el consumo de sal y la hipertensión arterial. En cambio, culpó fuertemente al azúcar por los problemas de salud. Los expertos médicos criticaron su consejo de aumentar el consumo de sal, considerándolo potencialmente peligroso. Su libro, The Salt Fix, se ha enfrentado al escrutinio de autoridades sanitarias como Public Health England (PHE). DiNicolantonio sugirió a través de su libro que las personas deberían consumir entre 7,5 y 15 g de sal al día, lo que consideraba una cantidad normal.[10] El guardián Sin embargo, Louis Levy, responsable de ciencias de la nutrición en PHE, afirmó en una de las entrevistas en los medios que la principal causa de la mala salud era la mala alimentación. Levy dijo,

    La dieta es ahora la principal causa de mala salud. Al recomendar una dieta rica en sal, este libro pone en riesgo la salud de muchas personas y socava la evidencia reconocida internacionalmente que muestra que una dieta rica en sal está relacionada con la presión arterial alta, un riesgo conocido de enfermedad cardíaca.

  • En su libro 'The Salt Fix', James DiNicolantonio hizo una extraña afirmación de que los primeros humanos del Paleolítico tenían una dieta rica en sal. Sin embargo, estudios anteriores revelaron que ocurre lo contrario ya que su dieta tenía muy poca sal. Posteriormente, su libro recibió el apoyo de varios entusiastas de la dieta baja en carbohidratos como Marika Sboros y la Fundación Weston A. Price.[11] AlimentosMed [12] Weston A. Precio
  • James DiNicolantonio no está de acuerdo con la mayoría de los científicos en el tema del colesterol. Según él, el riesgo de enfermedades cardiovasculares no aumenta con niveles elevados de colesterol en sangre. Aboga por una dieta rica en grasas saturadas y considera que el azúcar y los carbohidratos son responsables de la obesidad y el colesterol alto. DiNicolantonio ha sido acusado de manipular datos científicos sobre las grasas saturadas y su relación con las enfermedades cardiovasculares. Tom Sanders, profesor emérito de Nutrición y Dietética, criticó su editorial de 2014 para la publicación Open Heart.[13] Centro de medios científicos Tom escribió,

    Este artículo descarta la relación entre las grasas saturadas y las enfermedades cardiovasculares, tergiversa la evidencia científica y luego culpa al azúcar. Está más allá de toda duda razonable que el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) elevado es un factor determinante importante de riesgo de enfermedad cardiovascular. Los ácidos grasos saturados palmítico, mirístico y láurico aumentan el colesterol LDL en orden creciente en estudios experimentales en humanos de metanálisis.

  • El profesor de Metabolismo Nutricional, Bruce Gryphon, explicó la relación entre las grasas saturadas y el colesterol total en uno de sus escritos. El escribio,[14] El Telégrafo

    Sugerir que la teoría que relaciona las grasas saturadas con el aumento del colesterol total es errónea, es una tontería y contradice 50 años de medicina basada en evidencia.

  • James DiNicolantonio defiende la hipótesis del ácido linoleico oxidado como alternativa a la bien establecida teoría de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) en la enfermedad coronaria (CHD). En 2018, analizó esta teoría en un artículo. DiNicolantonio afirmó que la enfermedad coronaria y una serie de otros trastornos eran provocados por el ácido linoleico, un importante ácido graso poliinsaturado (PUFA) omega-6 que se encuentra en los aceites vegetales y otras comidas. Su teoría afirmaba que el ácido linoleico de la dieta, especialmente cuando se consume a partir de aceites vegetales omega-6 refinados, se incorpora a todas las lipoproteínas sanguíneas (como LDL, VLDL y HDL), lo que aumenta la susceptibilidad de todas las lipoproteínas a oxidarse y, en consecuencia, aumenta el riesgo cardiovascular. Según se informa, a partir de 2023 no hay pruebas de la medicina basada en la evidencia que respalden su afirmación, pero hay una gran cantidad de pruebas que demuestran lo contrario. Por ejemplo, en 2023, una fuente titulada 'Revisión sistemática y metanálisis dosis-respuesta de estudios de cohortes prospectivos'[15] Taylor y Francisco tiene hallazgos: niveles más altos de LA en los tejidos se asociaron con un riesgo reducido de cáncer de próstata.
  • A diferencia de lo que afirma DiNicolantonio, el ácido linoleico, que es un tipo necesario de ácido graso poliinsaturado que se encuentra en muchas nueces, semillas y aceites vegetales, en realidad reduce el riesgo de enfermedad coronaria.[16] harvard El ácido linoleico es el principal tipo de ácido graso poliinsaturado en varios frutos secos y representa entre el 40 y el 60 % de su composición total de ácidos grasos, incluidas las nueces de Brasil, las nueces pecanas, los cacahuetes y las nueces.[17] Genes y nutrición Los estudios han demostrado que consumir mayores cantidades de estos frutos secos puede reducir el riesgo de mortalidad por todas las causas, cáncer, mortalidad por enfermedades coronarias, inflamación y enfermedad coronaria total.[18] Medicina BMC Esta evidencia contradice la hipótesis de DiNicolantonio.
  • En junio de 2023, publicó su libro 'The Blood Sugar Fix'. Según James DiNicolantonio, 'The Blood Sugar Fix' es una guía para obtener niveles ideales de sensibilidad a la insulina, control del azúcar en sangre y salud metabólica.
  • En 2018, James DiNicolantonio explicó en una de sus publicaciones de Twitter que no tenía problemas con que las personas consumieran nueces o aceites de nueces prensados ​​en frío con alto contenido de ácidos linoleicos, como el aceite de nuez, siempre y cuando se consumieran fríos y no calentados porque esto previene. evitar que se oxiden.[19] Publicación de Twitter de James DiNicolantonio Según algunos expertos médicos, si la teoría de DiNicolantonio fuera cierta, se esperaría que el consumo de aceites vegetales o de semillas con alto contenido de ácido linoleico aumentara considerablemente los niveles de LDL-c, sin embargo, es todo lo contrario. Por ejemplo, se ha demostrado que el aceite de salvado de arroz, que contiene alrededor de un 30 % de ácido linoleico, reduce sustancialmente los niveles séricos de CT, LDL-c y TG.[20] Taylor y Francis en línea También se ha demostrado que los aceites de girasol y canola reducen drásticamente el cLDL,[21] Biblioteca Nacional de Medicina y alrededor del 65% del aceite de girasol contiene ácido linoleico. Según se informa, en sus artículos de investigación, DiNicolantonio afirma, sin proporcionar ningún dato que lo respalde, que el ácido linoleico aumenta el c-LDL.
  • En uno de sus artículos de investigación, DiNicolantonio afirma que tener demasiado ácido linoleico en la dieta hace que el revestimiento de los vasos sanguíneos sea más activo que tener demasiadas grasas saturadas. Sin embargo, no aporta ninguna prueba sólida de esta idea, aparte de un estudio obsoleto en ratas. También afirma que el ácido linoleico causa inflamación en los vasos sanguíneos, pero no proporciona ningún resultado de ensayo clínico que respalde esta idea.[22] Corazón abierto James DiNicolantonio afirma que no existe información confiable que sugiera que agregar ácido linoleico a su dieta aumente los niveles de marcadores de inflamación. De hecho, hay evidencia que demuestra que el ácido linoleico en realidad ayuda a reducir la inflamación, por ejemplo, tener más ácido en la dieta puede reducir el riesgo de artritis reumatoide.[23] Universidad de Birmingham

    Intervenciones en el estilo de vida para la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria.

    Intervenciones en el estilo de vida para la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria.

  • Según algunos expertos médicos de renombre, la afirmación extrema de DiNicolantonio de que muchos signos apuntan a la idea de que el ácido linoleico, un tipo de grasa omega-6, causa problemas como estrés oxidativo, colesterol malo LDL, inflamación leve continua y enfermedades cardíacas no tiene efecto. prueba contundente de la ciencia.[24] BMJ Corazón Abierto Muchas de las fuentes que utiliza en su artículo son estudios antiguos realizados en ratas. Al parecer, muchos de sus artículos suelen ser compartidos en las redes sociales por personas del grupo bajo en carbohidratos que tienen ideas poco convencionales.
  • El científico nutricional Nick Hiebert afirmó en uno de sus escritos que el concepto de ácido linoleico oxidado propuesto por DiNicolantonio contiene un defecto fatal.[25] Mi científico de nutrición Según se informa, DiNicolantonio nunca abordó la conexión entre una dieta rica en sal y el cáncer. El consumo elevado de sal aumenta el riesgo de cáncer colorrectal, de esófago y gástrico.[26] Fronteras
  • Según algunos investigadores médicos, DiNicolantonio comparte extrañas ideas de conspiración en sus cuentas de Instagram y Twitter. DiNicolantonio sugiere en las redes sociales que las grandes empresas farmacéuticas y el sector médico engañan a la gente e intentan manipularla.

    Una publicación en Twitter de James DiNicolantonio explicando su punto de vista sobre la manipulación por parte de médicos y empresas médicas.

    Una publicación en Twitter de James DiNicolantonio explicando su punto de vista sobre la manipulación por parte de médicos y empresas médicas.

Mintieron sobre el tabaco

Mintieron sobre el azúcar

Mintieron sobre el colesterol

Mintieron sobre el amianto

Mintieron sobre el mercurio

Mintieron sobre Vioxx

Mintieron sobre el fluoruro

Mintieron sobre el aspartamo

Mintieron sobre el glifosato —James DiNicolantonio

  • En una de sus cuentas de redes sociales, DiNicolantonio recomienda el uso de aceite de coco y aceite de palma, pero desaconseja los aceites de semillas. Sin embargo, otros científicos de renombre niegan esta afirmación y afirman que el aceite de coco puede aumentar el colesterol malo (LDL-C), lo que aumenta el riesgo de problemas cardíacos. Según se informa, ningún estudio científico ha demostrado que mejore su perfil lipídico.

    Una publicación en Twitter de James DiNicolantonio sobre el aceite de coco y el aceite de semilla

    Una publicación en Twitter de James DiNicolantonio sobre el aceite de coco y el aceite de semilla