| Bio / Wiki | |
|---|---|
| Nombre completo | Anthony Michael Bourdain |
| Apodo | Tony |
| Profesión (es) | Chef famoso, autor, personalidad de televisión |
| Famoso por | sus habilidades culinarias |
| Estadísticas físicas y más | |
| Altura (aprox.) | en centímetros - 193 cm en metros - 1,93 m en pies pulgadas - 6’ 3” |
| Peso aproximado.) | en kilogramos - 80 kilogramos en libras - 177 libras |
| Color de ojos | Marron oscuro |
| Color de pelo | Sal y pimienta |
| Vida personal | |
| Fecha de nacimiento | 25 de junio de 1956 |
| Lugar de nacimiento | Nueva York, Nueva York, EE. UU. |
| Fecha de muerte | 8 de junio de 2018 |
| Lugar de la muerte | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, Francia |
| Edad (en el momento de la muerte) | 61 años |
| Causa de muerte | Suicidio |
| Signo del zodíaco / signo solar | Cáncer |
| Firma |  |
| Nacionalidad | americano |
| Ciudad natal | Nueva York, Nueva York, EE. UU. |
| Colegio | Escuela Dwight-Englewood |
| Colegio Universitario | Vassar College El Instituto Culinario de América |
| Calificación educativa | Graduado en 1978 |
| Religión | Católico y judío |
| Hábito alimenticio | Vegetariano / No Vegetariano |
| Hobbies | Cocinar, leer, escuchar música |
| Premios, honores | 2012: Galardonado con un premio CLIO honorífico 2013-2016: Bourdain ganó el premio Emmy a la serie informativa sobresaliente 2014: Premio Peabody por el libro Anthony Bourdain: Parts Unknown |
| Tatuaje (s) | En el brazo izquierdo:  En el bíceps derecho:  |
| Chicas, asuntos y más | |
| Estado civil | Divorciado |
| Asuntos / novias | Octavia Bourdain Asia Argento, Italian Actress (2017-2018) |
| Fecha de la boda | 20 de abril de 2007 (con Ottavia Bourdain) |
| Familia | |
| Esposa / Cónyuge (s) | Nancy Putkoski, pariente estadounidense (n. 1985-div. 2005) Ottavia Bourdain (m. 2007-div.2016)  |
| Niños | Son - Ninguno Hija - Ariane Bourdain  |
| Padres | Padre - Pierre Bourdain Mamá - Gladys Bourdain |
| Hermanos | Hermano - Christopher Bourdain Hermana - Ninguno |
| Cosas favoritas | |
| Comida favorita | Macroni y queso, México y cocinas mexicanas |
| Destino favorito | Vietnam |
| Factor de dinero | |
| Valor neto (aprox.) | $ 6 millones |
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Algunos hechos menos conocidos sobre Anthony Bourdain
- ¿Anthony Bourdain fumó ?: No (dejar de fumar)
- ¿Anthony Bourdain bebió alcohol ?: Sí
- Nació en una familia bien civilizada; ya que su padre era un ejecutivo de la industria de la música clásica y su madre era editora del New York Times.
- Su amor por la comida se desarrolló en su juventud cuando probó por primera vez su primera ostra en un barco de pescadores de ostras durante unas vacaciones en Francia.
- Mientras continuaba sus estudios, trabajó para restaurantes de mariscos en Provincetown, Massachusetts, lo que lo hizo más decidido a seguir su carrera en la cocina.
- Tuvo una adicción a la cocaína y la heroína durante mucho tiempo en su época universitaria.
- Luego asistió al Instituto Culinario de América y adquirió experiencia trabajando en algunos restaurantes de renombre de la ciudad de Nueva York como Supper Club, Sullivan's y One-Fifth Avenue.
- En 1998, se incorporó a Brasserie Les Halles, un restaurante con sede en Manhattan, como chef ejecutivo y trabajé allí hasta que el restaurante quebró y cerró en 2017.
- Después de adquirir muchas habilidades culinarias, escribió un libro titulado ' Kitchen Confidential: Aventuras en los bajos fondos culinarios ”En 2000, que fue considerado el libro más vendido ese año por el New York Times.
- En 2001, fue nombrado “ Escritor gastronómico del año ”De la revista Bon Appetit para Kitchen Confidential.
- Sus dos siguientes publicaciones, A Cook's Tour en 2001 y The Nasty Bits en 206, también fueron bestsellers del New York Times.
- Después de divorciarse de su primera esposa, se enamoró de la anfitriona de un restaurante, Ottavia y los dos también se hermanaron con un tatuaje a juego de un cuchillo de chef y pronto se casaron 11 días después de su encuentro.
- Él y Ottavia fueron bendecidos con una hija y después de convertirse en padre, dejó de fumar y también había dejado de consumir drogas antes.
- Una vez compartió que nunca falta a su entrenamiento, ya sea en casa o en otro lugar. Estaba muy consciente de su salud y practicaba jiu-jitsu y esa era la razón detrás de su buena salud y físico. También consiguió un cinturón azul en 2015.
- Aunque era un gran cocinero, también era un aficionado a la comida.
- Se le ofreció comenzar su propio programa en Food Network, es decir, un programa de comida y viajes por el mundo basado en sus memorias Kitchen Confidential, y en enero de 2002, se estrenó su programa titulado 'A Cook's Tour'. El programa completó 35 episodios con éxito.
- En 2017, The Culinary Institute of America lo honró con el grado honorario de Doctor en Humanidades con honoris causa en Artes Culinarias.
- Tenía una imagen de “chico malo de chef”.
- El 8 de junio de 2018, se suicidó ahorcándose en su habitación del Hotel Le Chambard en Kaysersberg, Francia.
